บทเรียนทั้งหมด

• วิธีการเลือกและเตรียมเนื้อหมูสำหรับหมูทอด
• วิธีการหมักหมูทอด และวิธีการทอดหมู

• วิธีการเลือกเนื้อไก่, หมักไก่ และทอดไก่

• พร้อมวิธีคำนวณราคาหมูทอดแบบชิ้นส่วนสะโพก หมูทอดแบบหมูสามชั้น ไก่ทอดแบบเศษเนื้อน่องไก่ ปีกบนไก่ทอด, แจ่วปลาร้า และข้าวเหนียวนึ่ง